Tetapkan Parameter: Laraskan ketinggian bilah mengikut ketebalan bahan-sama seperti melaraskan kekasaran kisar pada mesin kopi. Tetapkan panjang pemotongan dengan memasukkan nilai yang dikehendaki melalui panel kawalan; margin ralat boleh dikawal dalam ±0.5 mm. Pilih mod pemotongan (Berterusan/Satu): Mod berterusan sesuai untuk pemprosesan kelompok, manakala mod Tunggal sesuai untuk operasi ketepatan.
Muatkan Bahan: Masukkan bahan perlahan-lahan ke dalam slot input, pastikan ia kekal selari dengan rel panduan-sama seperti memuatkan dokumen ke dalam pengimbas. Untuk bahan lembut, gunakan pengapit tambahan untuk mengamankan bahan dan mengelakkan peralihan semasa proses pemotongan.
Mulakan Pemotongan: Tekan butang Mula dan mesin akan secara automatik melaksanakan keseluruhan proses-menyuap, memotong dan mengeluarkan-pada kelajuan pemotongan sehingga 30 pemotongan seminit. Setelah pemotongan selesai, mesin akan berhenti secara automatik dan mengeluarkan nada amaran-sama seperti "dingan" gelombang mikro yang menandakan makanan anda sudah sedia.





